Nos encanta que cada día aprendas nuevas recetas con las que puedes sorprender a tus seres más queridos y ¡hasta a ti mismo! Por eso hoy te ofrecemos una tradicional preparación de la pasta corta más popular de la cocina italiana. ¡Te encantará! La duración de preparación de esta receta es de 15 minutos aproximadamente. Las medidas son para 2 personas. Ingredientes ½ kg de champiñones rebanados. 1 cebolla fileteada. 2 chiles triturados. 1/3 de taza de salsa de soya. Sal y pimienta al gusto. Aceite de oliva. 500 g de raviolis Queso parmesano rallado. Instrucciones para los Raviolis y champiñones Calienta 2 litros de agua. Cuando hierva, baja el fuego y agrega los raviolis. Al momento en que estén cocidos, retíralos y déjalos escurr ir. En un sartén a fuego lento y con aceite de oliva fríe la cebolla y los champiñones. Cuando obtengan un color dorado añade los chiles, los raviolis y la salsa de soya. Revuelve con cuidado y adiciona la sal y la pimienta al gusto. Justo antes de servir puedes agregar el queso parmesano o después de servir. ¡Disfruta de tu plato! ¡Receta clásica y fácil para dejar a tus comensales asombrados! Recuerda que en Le Paste tenemos la pasta raviolis hecha artesanalmente con 100% sémola y huevos frescos sin conservantes. También podrás encontrar el queso parmesano. Pásate por nuestra tienda y lleva a tu mesa la mejor calidad.
Clásica Linguini en salsa Alfredo
Estás a punto de aprender cómo preparar uno de los platos más exquisitos y fáciles de la cocina italiana, con el que quedarás con ganas de repetir y con el que tus comensales te dirán “¡Está para chuparse los dedos!”. La duración de preparación de esta receta es de 15 minutos aproximadamente. Las medidas son para 2 personas. Ingredientes Una cucharada de mantequilla. 3 tazas de crema de leche. Una taza de queso parmesano rallado. Jamón en cuadritos. 1 diente de ajo picado. Sal, pimienta y nuez moscada. Y, por supuesto, Pasta larga Linguini. Pasos para un delicioso Linguini en salsa Alfredo: En una olla con agua caliente agrega la pasta hasta que se cubra. Se deja entre 10 a 12 minutos. Mientras la pasta se cocina, derrite la mantequilla en un sartén. Agrega el jamón, la crema de leche, el ajo, sal, pimienta y la nuez moscada. En cuanto comiencen a hervir estos ingredientes, agrega el queso parmesano. Cuando la pasta está al dente, es decir, cuando puedas ver que su centro está blanco, escúrrela y luego agrégala al sartén con la salsa y el jamón. Revuelve hasta que todo esté en conjunto. ¡A servir! Tu plato Linguini en salsa Alfredo está listo. Si prefieres, puedes agregar más pimienta y queso parmesano. Como dijimos: es fácil y te quedará exquisito. Recuerda que en Le Paste tenemos la pasta linguini hecha artesanalmente con 100% sémola y huevos frescos sin conservantes. También podrás encontrar el queso parmesano. Pásate por nuestra tienda y lleva a tu mesa la mejor calidad.
Canastas de fruta y chocolate, ¡un deleite natural!
Sorprende a tu familia con un postre sencillo, rápido, con pocos ingredientes y, ¡lo mejor, contiene pasta Le Paste! No todos los postres que elijas para terminar un almuerzo saludable deben ser procesados y con exceso de azúcar, queremos que pongas en práctica nuestras canastas de fruta y chocolate, y ofrezcas un deleite natural, casero y muy delicioso. ¡Todos en la mesa te lo agradecerán! Ingredientes: 10 láminas de lasagna #LePaste. 100g de azúcar morena. Mantequilla sin sal (derretida). 1 huevo. Para el relleno: 1 lata de fruta en almíbar (puedes elegir la que más te guste, piña o melocotón son buenas opciones). 500g de nata para montar. 100g de chocolate negro. Antes de empezar: Cocina en agua tus láminas de lasagna Le Paste y déjalas enfriar, asegúrate de que queden al dente, es decir, que al morderlas estén firmes, pero se puedan doblar sin esfuerzo. Esto permitirá que en los siguientes pasos queden crocantes. Pasos: Ten lista la bandeja o los moldes individuales en los que vas a hornear tus postres, engrásalos con el aceite de tu preferencia. Con una brocha, esparce mantequilla en la mitad de cada lámina de lasagna, luego dóblalas de manera que la mantequilla quede en el centro. Precalienta el horno a 210º. Mete las láminas en los moldes, haz presión hasta el fondo y en las paredes de los recipientes para que la pasta se quiebre un poco y tenga forma cóncava. Bate el huevo y, con la brocha, espárcelo muy bien sobre todas las láminas, luego echa una capa uniforme de azúcar morena que cubra toda la “canasta” que armaste con las láminas. Introduce en el horno durante 10 a 12 minutos hasta que las canastas queden doradas, luego déjalas enfriar. Para el relleno: Separa la fruta del almíbar, pásala por un colador para que escurra bien y luego córtala en trozos muy pequeños. En un recipiente, mezcla todo el azúcar con la fruta, probablemente esto hace que tenga más líquido, así que escúrrela de nuevo, varias veces si es necesario. veces. Bate bien la nata. Derrite todo el chocolate al baño maría o en el microondas. Emplatado: En cada canasta, llena el fondo con un poco de nata montada, echa dos cucharadas de fruta, pon encima otro poco de nata, de esta manera la fruta queda entre dos capas de nata. Con una cuchara, esparce el chocolate derretido al gusto encima de la nata. Mete las canastas a la nevera hasta que el chocolate tenga una consistencia firme y dura. Recuerda que, si quieres seguir sorprendiendo a tu familia sin salir de casa, puedes pedir tu postre favorito por medio de nuestra página web o en los teléfonos de nuestras sedes de Mirandela y Colina.
¡Pizza en casa! Receta
¿Quieres salir de la rutina y sorprender con una deliciosa pizza? En algún momento nos animamos y emprendemos la aventura de probar recetas que te encanta, #LePaste te puede dar una oportunidad para que cocines en casa una pizza y sorprender a tu familia, fácil, rápido y artesanal, no tienes que ser el mejor en la cocina por que tienes la solución a la mano. Ingredientes 1 lb Masa de pizza #LePaste 1lb Salsa Napolitana #LePaste 300gr Queso Mozarella 300gr Pollo desmechado 100gr Salami 100gr Espinaca Pollo Desmechado Iniciaremos este delicioso pollo desmechado poniendo a hervir la Cebolla cabezona, apio, ajo y sal en una olla con agua. Cuando esté en punto de ebullición introduce la pechuga de pollo por 25 minutos. Mientras se cocina el pollo, Cuando ya se encuentre cocinada se desmecha con un par de tenedores reserva en un sartén aparte, agrega al pollo, sal, pimienta y nuez moscada. Queso Mozarella Raya el bloque de queso mozarella en un recipiente y reserva en un recipiente a parte. Masa de Pizza La masa de pizza por libra la vendemos lista en #LePaste para estirar, solo necesitas en un mesón limpio poner un poco de harina y con un rodillo estirar la masa hasta que quede delgada. Espinaca Lava la espinaca con abundante agua y procede a cortarlas en julianas con un grosor de un centímetro y reserva en un recipiente a parte. Ahora a ¡Armar la pizza! Con la masa estirada, coloca la salsa napolitana lista de #LePaste de manera circular Después agrega el queso rayado sobre la salsa Pon el pollo desmechado sobre por toda la masa Para finalizar agrega el Salami en lonjitas por toda la pizza Pon el horno a precalentar a 250º grados y cuando alcance esa temperatura mete el la pizza por 20 minutos hasta que gratine o “dore” el queso y la masa por debajo esté cocida ahora agrega la espinaca en julianas encima de la pizza y disfruta una deliciosa pizza en casa con tus seres queridos. Recuerda que, si no tienes deseos de salir de casa, puedes pedir tu pizza favorita por medio de nuestra página web o en los teléfonos de nuestras sedes de Mirandela y Colina.
Prepara tu Lasagna Le Paste en casa
Llega el fin de semana y quieres salir de la rutina de comer afuera y disfrutar de casa en tus días de descanso, por esta razón te animamos para que cocines delicioso y fácil en esos días, siendo el protagonista de tu hogar con ésta sorpresa. con la ayuda de #LePaste, te saldrá un plato artesanal, saludable y con productos 100% naturales. Ingredientes Pechuga de Pollo Apio Cebolla Cabezona Ajo Láminas de Lasagna #LePaste Salsa Napolitana #LePaste Queso Parmesano #Lepaste Queso Mozzarella Nuez Moscada Jamón Champiñones Pimienta Sal En el siguiente link puedes comprar la salsa napolitana lista, las láminas de pasta le paste y el queso parmesano, clic en www.lepaste.com.co Pollo Desmechado Iniciaremos este delicioso pollo desmechado poniendo a hervir la Cebolla cabezona, apio, ajo y sal en una olla con agua. Cuando esté en punto de ebullición introduce la pechuga de pollo por 25 minutos. Mientras se cocina el pollo, Cuando ya se encuentre cocinada se desmecha con un par de tenedores reserva en un sartén aparte, agrega al pollo, sal, pimienta y nuez moscada. Láminas de lasagna Coloca en otra olla a fuego medio con abundante agua y una pizca de sal a hervir, cuando esté hirviendo introduce las laminas de lasagna #LePaste y deja en cocción por 10 minutos, pasado este tiempo retira las laminas del agua y reserva en un plato aparte para armar los la lasagna Champiñones En un sartén pon la cantidad que requieres, agrega mantequilla y mezcla hasta que se sofrían un poco los champiñones. Reserva para armar el plato Jamón Toma las laminas de jamón y córtalas en cuadritos para la lasagna y reserva en un plato para armar. Arma el plato en una refractaria o base de barro que aguante el calor de horno . Cocción de Lasagna Le Paste Pon el horno a precalentar a 250º grados y cuando alcance esa temperatura mete el plato de Lasagna por 20 minutos hasta que gratine o “dore” el plato. Recuerda que, si no tienes deseos de salir de casa, puedes pedir tu Lasagna frío para que sea solo calentarlos en en la comodidad de tu hogar. por medio de nuestra página web o en los teléfonos de nuestras sedes de Mirandela y Colina. Todos nuestros producto de fábrica en www.lepaste.com.co/fabrica
Receta para los más pequeños: Spaghetti con pollo
La nutrición de nuestros pequeños se convierte en una prioridad en el hogar y sabemos que les encanta las pastas en todas sus presentaciones, por eso queremos compartir una de nuestras recetas #Lepaste para que no solo sea practico hacerlas sino también sano. Nuestros productos son 100% naturales y artesanales. Pastas hechas con sémola y huevos frescos que van a complementar la nutrición y desarrollo de nuestros hijos, cumple todos los requisitos para incluirse en un menú saludable y además con poco esfuerzo haremos de un plato casero algo más especial. Spaguetti en salsa napolitana con pollo. Ingrediente Spaghettis (Al huevo) Salsa lista #LePaste (Napolitana con pollo) Queso parmesano Pan sal En el siguiente link puedes comprar la salsa napolitana con pollo lista, los spaghettis le paste y el queso parmesano, clic en https://lepaste.com.co/producto/ingredientes-para-spaghetti/ Preparación Pon una olla con agua y sal a fuego medio, cuando el agua este hirviendo vierte los spaghettis a cocinar, de 8 a 10 minutos hasta quedar al dente, si los deseas mas blandos los puedes dejar 12 minutos. Cuando ya estén cocinados los spaghetti retiras el agua y en un sartén antiadherente aparte, viertes la salsa lista napolitana con pollo de #Lepaste hasta calentarla, le pones los spaghetti ya secos y mezclamos bien la salsa con la pasta a fuego medio por 5 minutos. Sirve en un plato los Spaghetti al pollo #Lepaste, Agrega queso parmesano al gusto y disfruta un almuerzo o cena con tu familia! Recuerda que, si no tienes deseos de salir de casa o cocinar puedes pedir a domicilio tus pastas, salsas y acompañamientos por medio de nuestra página web o en los teléfonos de nuestras sedes de Mirandela y Colina.
Celebra la valentía con unos Cannellonis
En la celebración internacional del día de la mujer se conmemora la valentía, la igualdad y la dulzura que traen ellas a la vida. Que mejor manera de consentirlas que a través del gusto y el goce de compartir en familia y amigos por el buen comer, está fecha será la excusa perfecta para darle frente a la cocina con una maravillosa receta con la ayuda de #LePaste, te saldrá un plato delicioso, fácil de hacer y con productos 100% naturales. Ingredientes Pechuga de Pollo Apio Cebolla Cabezona Ajo Crema de leche Láminas de Lasagna #LePaste Salsa Napolitana #LePaste Queso Parmesano #Lepaste Queso Mozzarella Nuez moscada Pimienta Sal En el siguiente link puedes comprar la salsa napolitana lista, las láminas de pasta le paste y el queso parmesano, clic en www.lepaste.co/producto/ingredientes-cannellonni/ Relleno de pollo Iniciaremos este delicioso relleno poniendo a hervir la Cebolla cabezona, apio, ajo y sal en una olla con agua. Cuando esté en punto de ebullición introduce la pechuga de pollo por 25 minutos. Mientras se cocina el pollo, Cuando ya se encuentre cocinada se pica en cubos y se reserva en un sartén aparte, agrega al pollo crema de leche, sal, pimienta y nuez moscada. Mezcla muy bien hasta crear una consistencia de puré. Láminas de lasagna Coloca en otra olla a fuego medio con abundante agua y una pizca de sal a hervir, cuando esté hirviendo introduce las laminas de lasagna #LePaste y deja en cocción por 10 minutos, pasado este tiempo retira las laminas del agua y reserva en un plato aparte para armar los Cannelloni Arma el plato en una refractaria o base de barro que aguante el calor de horno . Armado de Cannellonis Cocción de Cannelloni Pon el horno a precalentar a 250º grados y cuando alcance esa temperatura mete el plato de cannelloni por 20 minutos hasta que gratine o “dore” el plato. Recuerda que, si no tienes deseos de salir de casa, puedes pedir tus Cannellonis frios para que sea solo calentarlos en en la comodidad de tu hogar. por medio de nuestra página web o en los teléfonos de nuestras sedes de Mirandela y Colina. Todos nuestros producto de fábrica en www.lepaste.co/fabrica
SORPRENDE A TU PAREJA CON UNOS RAVIOLIS AL PESTO
En #LePaste nos encanta ser cómplices de tus mejores momentos y contamos con las herramientas adecuadas para que te desenvuelvas en la cocina como un Chef reconocido, este año puedes proponer algo diferente y sorprender a tu pareja con una cena muy especial en tu propio hogar, por eso te damos la mano con una deliciosa receta de Raviolis al Pesto. Ingredientes Raviolis (carne, pollo, o queso ricotta con espinaca) Salsa Al Pesto (Albahaca, Aceite de Oliva, Ajo y Piñones) Queso Parmesano Sal Preparación Pon una olla con agua y sal a fuego medio, cuando el agua este hirviendo vierte los raviolis a cocinar, de 8 a 10 minutos hasta quedar aldente, si los deseas mas blandos los puedes dejar 12 minutos. Cuando ya estén cocinados los raviolis retiras el agua y en un sartén antiadherente aparte, viertes la salsa lista al pesto de #Lepaste hasta calentarla, le pones los raviolis ya secos y mezclas bien la salsa con la pasta rellena a fuego medio por 5 minutos. Sirve en un plato los raviolis al pesto de #Lepaste, Agrega queso parmesano al gusto y disfruta. Recuerda que, si no tienes deseos de salir de casa o cocinar puedes pedir tus pastas, salsas y acompañamientos por medio de nuestra página web o en los teléfonos de nuestras sedes de Mirandela y Colina.
Pasta vegetariana para comenzar el año
Comienza el 2018 y renovarse se convierte en uno de los deseos personales para muchos colombianos. Un cambio en la dieta figura como prioridad y la comida vegetariana, termina siendo la mejor opción. En #LePaste pensamos en tu bienestar, con una deliciosa receta saludable. Ingredientes *Pasta corta u Orzo de #LePaste. *Pimentón rojo o verde. *Cebolla *Brócoli *Tomate *Un diente de ajo. *Salsa de soya *Aceite de oliva *Azúcar morena. Preparación Cocina la pasta hasta que quede al dente. En otra olla hierve el brócoli hasta que quede un poco crocante y su color verde se resalte. En un wok o sartén, agrega aceite de oliva, ajo picado o triturado, pimentón, tomate, zanahoria y la cebolla. Agrega a esta preparación un poco de azúcar moreno y dos cucharadas de salsa de soya. Sofríe durante unos minutos, evitando que los vegetales se ablanden. Cuando termines de sofreír, sirve en un plato la pasta corta #LePaste. Decora la pasta con los vegetales y el brocolí. Agrega queso parmesano al gusto y disfruta. Recuerda que, si no tienes deseos de salir de casa, puedes pedir tus pastas, salsas y acompañamientos por medio de nuestra página web o en los teléfonos de nuestras sedes de Mirandela y Colina. Productos: https://lepaste.com.co/fabrica/ Domicilios: https://lepaste.com.co/ .
PASTA CON POLLO: UN PLATO NAVIDEÑO QUE ESTIMULA LA CREATIVIDAD.
Es la hora de cocinar, los invitados esperan por ti. ¿Cuál sería una cena sencilla, rica y fácil de preparar? Te tenemos la solución. Pollo con pasta de #LePaste, una opción con llamativos beneficios para ti y los tuyos. Se viene una de las fechas especiales para millones de colombianos: la Navidad. Momento único que une a los que más quieres alrededor de una buena cena, los regalos y la familia. Le Paste pensando en tu bienestar y el buen comer, te sugiere esta receta que dejará a más de uno impresionado. Nutre el intelecto de tus comensales, estimula su creatividad gracias a la glucosa -en niveles sanos – que contiene la pasta. Es una forma fantástica de aumentar la producción de dopamina (sustancia que eleva las emociones en el cuerpo) y mejorar el estado anímico. Para esta receta necesitarás: 2 dientes de ajo picados. 1 taza de tomates picados. 600 gramos de pechuga de pollo. ½ taza de leche. ½ taza de media crema de leche. 1 taza de queso mozzarella rallado. 250 gramos de pasta #LePaste 1 cucharada de albahaca seca. ¼ de cucharadita de semillas de chile seco. ½ taza de agua de la pasta cocida. Sal al gusto Pimienta. Aceite (el de su predilección). ¡Es momento de cocinar! Pon a fuego alto, una olla grande, el ajo y los tomates con 2 cucharadas de aceite hasta que el ajo se disuelva. Luego, retira los tomates y en el mismo aceite, adiciona el pollo (puedes cocinarlo en filete o picado en pedazos). Agrega sal y el chile, en su justa proporción. Calienta por 1 minuto y retira. Prepara la pasta, déjala cocer. Cuando esté al dente, escurre el agua de la pasta. Pica los tomates en pequeños trozos y mézclalos con el pollo. Agrega la leche, la crema y el queso. Déjalos a fuego lento hasta que el queso tome una textura cremosa (no espesa). Mezcla la pasta cocida con la salsa de queso, adiciona la albahaca y revuelve. Sirve en un plato la pasta y encima adiciona la salsa con el pollo y los tomates. Llama a la mesa y prepárate para disfrutar una maravillosa navidad.