Estás a punto de aprender cómo preparar uno de los platos más exquisitos y fáciles de la cocina italiana, con el que quedarás con ganas de repetir y con el que tus comensales te dirán “¡Está para chuparse los dedos!”.
La duración de preparación de esta receta es de 15 minutos aproximadamente.
Las medidas son para 2 personas.
Ingredientes
- Una cucharada de mantequilla.
- 3 tazas de crema de leche.
- Una taza de queso parmesano rallado.
- Jamón en cuadritos.
- 1 diente de ajo picado.
- Sal, pimienta y nuez moscada.
Y, por supuesto,
- Pasta larga Linguini.
Pasos para un delicioso Linguini en salsa Alfredo:
- En una olla con agua caliente agrega la pasta hasta que se cubra. Se deja entre 10 a 12 minutos.
- Mientras la pasta se cocina, derrite la mantequilla en un sartén.
- Agrega el jamón, la crema de leche, el ajo, sal, pimienta y la nuez moscada.
- En cuanto comiencen a hervir estos ingredientes, agrega el queso parmesano.
- Cuando la pasta está al dente, es decir, cuando puedas ver que su centro está blanco, escúrrela y luego agrégala al sartén con la salsa y el jamón.
- Revuelve hasta que todo esté en conjunto.
- ¡A servir!
Tu plato Linguini en salsa Alfredo está listo. Si prefieres, puedes agregar más pimienta y queso parmesano. Como dijimos: es fácil y te quedará exquisito.
Recuerda que en Le Paste tenemos la pasta linguini hecha artesanalmente con 100% sémola y huevos frescos sin conservantes. También podrás encontrar el queso parmesano. Pásate por nuestra tienda y lleva a tu mesa la mejor calidad.
